おしらせ
暑さ寒さも彼岸まで。夜風の涼しさに秋の深まりを感じる今日此頃。ちまたでは運動会の時期ですね。
Y's kitchenもおかげさまで最大の難関である夏を無事に乗り越えることができました。……パン生地に暑さは天敵なのです。
盆過ぎからは秋バージョンの新作メニューもどんどん登場して売り場を賑わせております。ホームページのメニュー更新が遅れていて申し訳ないです。
来月のカレンダーを更新しました。通常第二、第四土曜日が営業日ですが、十月は第四土曜に用事でお休みしますので、振替営業日として第五土曜日に営業いたします。店内にも告知を貼りますのでよろしくお願いします。
今後とも変わらぬご贔屓をよろしくお願いいたします。
台風１６号が接近中です。再接近は明日（２０日）の夜とのことですが、秋雨前線も活発化しており、台風本体が離れていてもかなりの豪雨や土砂災害が予想されています。今回の台風は真っ直ぐに伊勢に向かってきていますので、明日（２０日）は臨時休業とさせていただきます。
木曜から営業再開いたしますので、引き続きのご愛顧よろしくお願いいたします。
今年は盆が明けてからの方が暑い日が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか。
おかげさまでY's kitchenは無事に改装工事が終了いたしましたので、明日から営業再開いたします。
メニューも夏限定メニューが秋メニューに変わります。
抹茶メロンパンやタンドリーチキンが終了して、チョコメロンパンや栗あんパン、ごぼうサラダサンド、鴨葱サンドなんかが登場します。
ホームページのデザインも少し弄りました。パンの種類や焼き時間が変わりましたのでトップページに焼き上がり時間の目安も掲載しています。どうぞご参考にお使い下さい。
炎暑焼けるが如しの八月後半、皆様のご無事息災を心よりお祈りします。
連日暑い日が続いておりますが皆さまいかがお過ごしでしょうか？
Y's kitchenはこの７月１５日でオープンからちょうど半年の節目を迎えます。ここまでやってこれたのも当店をご贔屓してくださるお客様のおかげと本当に感謝しております。今後とも安心・安全・美味しい・安いをモットーに頑張っていきますので引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
さて、半年間やってみて色々と店の不具合も見えてまいりました。売り場のスペースをもっと上手に活用したかったり、厨房の作業効率を上げるためにレイアウトを変えたかったり、レジ周りにもうちょっと収納スペースを増やしたかったり……etc
こういうことは実際に運用してみて初めて分かる部分なので仕方がないのですが、なかなか普段のスケジュールの中に改装工事の予定を組み込むことがができないので、８月の盆明けにまとまったお休みをいただいて一気にやってしまおうと思っています。
そのようなわけで８月１８日（木）～８月２４日（水）までの１週間を従業員研修と店舗改装のためお休みとします。８月１７日（水）は普段の週は定休日ですが、この日は臨時営業日といたします。カレンダーの方もご確認下さいませ。
また店内にも告知は貼らせていただきますのでご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。
まだしばらく暑さは続きますが健やかにお過ごし下さい。
Twitterアカウントそのものは持っていたのですが、使わないまましばらく放置してまして、この度ホームページのお知らせ機能とリンクさせました。
限定スイーツとか、週替わりのシングルオリジンのコーヒー豆情報なんかはこちらからこっそり発信するかもです( •̀∀•́ )✧
新作メニューも続々登場中。抹茶メロンあんパン、ライ麦塩パンが追加で新登場です。
