Y's Kitchen

個性の強いライブレッド生地にロースハムと辛子マヨネーズを包んで、表面にオリーブオイルとマジックソルトをたっぷりまぶして焼き上げたロールパン。

６月にマイナーチェンジしてさらに美味しくなりました。

パン屋さんの定番中の定番。ベーコンを包んでエピ(麦の穂)の形に成形したもの。穂が一つずつちぎれるのも食べやすくていいですよね。

ライブレッド系では一番人気です。

プリプリの高級ロングポークウィンナーをマスタードと一緒に包んで、食べやすいようにカット入れました。どこを食べてもウインナーが入っている嬉しいパンです。

マイナーチェンジして復刻しました。ライブレッドにモッツァレラチーズ、キーマカレー、特級ウィンナーを包み、表面にマジックソルトを振って焼き上げました。カレー好きにはたまらないですよ。

正式名称ザルツシュタンゲン。ザルツ（塩）シュタンゲン（棒状）という意味のオーストリア発祥のパン。

中にバターを包み込み、表面に塩をまぶして焼くことで、中はバターが溶けて生地に染み込んでジューシィに、表面は塩味が利いて味が引き締まります。

南フランスの伝統的なぺたんこパン。チーズを練りこんだハード生地を平たく伸ばして葉っぱの形に成形してカリカリに焼いてあります。ワインのおつまみに最高です。