Y's Kitchen

正式名称ザルツシュタンゲン。ザルツ（塩）シュタンゲン（棒状）という意味のオーストリア発祥のパン。

中にバターを包み込み、表面に塩をまぶして焼くことで、中はバターが溶けて生地に染み込んでジューシィに、表面は塩味が利いて味が引き締まります。