週がわりで農園レベルまで特定できる単一品種のコーヒー豆――シングルオリジンも２０杯分限定で入荷しています。
コーヒーも農作物なので、農園の土の状態、生産者のスタンス、収穫の仕方や処理の仕方で大きく味が変わります。
MORI COFFEEで取り扱っているのは、品質の高いコーヒー豆を産み出すためにとことんまでこだわった生産者との直接交渉の結果として入荷できたスペシャルティの中のスペシャルティ。最高級のシングルオリジンです。
ブレンドと違って仕入れの値段が毎回変わるのでコーヒー１杯あたりの値段も４５０円～変動します。
豆での販売はMORI COFFEEの店頭販売価格です。
