カフェ=コーヒー、ラテ=ミルク。イタリアはヴェネチアのカフェ・フロリアン発祥のドリンク。
エスプレッソとミルクを混ぜたものがカフェラテで、ドリップコーヒーとミルクを混ぜたものがカフェオレとなります。ドリップコーヒーに比べてエスプレッソは濃いので当然ながらミルクの割合は多くなり、より濃厚な味わいになります。
マシンエスプレッソで作るカフェラテには通常フォームドミルク（泡立てたミルク）を使いますが、直火式エスプレッソを使うY'sではイタリアの家庭で一般的に飲まれているホットミルクを使うシンプルスタイルでご提供いたします。
※プラス５０円のオプションで、メープルラテやカプチーノへの変更も可能です(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
